Ravintola Revolutionin tammikuussa alkava remontti kattaa erityisesti lattioiden ja sisustuksen uudistamisen. Uudistustyöt toteutetaan ravintolassa tammikuun aikana. Tämän jälkeen Väinönkadun puolella sijaitsevassa pyöreässä baarissa työt jatkuvat vielä arviolta viikon ajan.Avajaisia vietetään tammi-helmikuun vaihteessa. Remontin aikana Revolutionin naapurissa sijaitseva Urban Bistro palvelee asiakkaita normaalisti. Tammikuun ajan Urban Bistrossa on saatavilla Revolutionin suosituimpia tuotteita, ja ravintola on avoinna poikkeuksellisesti myös sunnuntaisin. Uudistuksessa Revolution saa uuden ilmeen. Kalusteita ja pintoja uusitaan, tilaan saadaan pieni, paljon kysytty kabinetti sekä esiintymislava takaamaan entistä laadukkaammat live-illat. Tilojen värimaailmat ja visuaalinen ilme päivitetään entistä viihtyisämmäksi, mutta kuitenkin Revolutionin tyyliin sopivalla tavalla.– Ravintolan toiminnot säilyvät uudistuksen jälkeen ennallaan, eli Revo jatkaa monipuolisena ruoka- ja illanviettoravintolana sekä yökerhona, tarjoten palveluita lähes ympäri vuorokauden. Palvelukokonaisuuteen tehdään joitakin pieniä päivityksiä, kuten ruokalistan uudistaminen avauksen yhteydessä. Ruokalistalla säilyy ravintolan suosittuja annoksia ja uusia makuja tuodaan mukaan asiakkaiden toiveiden pohjalta, toteaa ravintolapäällikkö Jukka Puhalainen.Remontissa merkittävin yksittäinen muutos on käytössä kuluneiden lattiapintojen täydellinen uusiminen. Pyöreän baarin alue säilytetään lähes alkuperäisessä asussaan, ja myös pyöreä baaritiski tulee säilymään entisellään. Lisäksi ravintolan äänentoisto- ja valaistusjärjestelmiin tehdään parannuksia tekniikan päivittämisen yhteydessä.– Revolutionin uudistus on meille tärkeä askel kohti entistä viihtyisämpää ravintolakokemusta. Haluamme säilyttää Revolutionin ainutlaatuisen tunnelman, mutta tuoda tiloihin ja palveluun raikkaita, uusia elementtejä, täsmentää ravintolapäällikkö Puhalainen.Remontti työllistää paikallisia rakennusurakoitsijoita, ja sisustussuunnittelusta vastaa Nurkanvaltaajat – sama suunnittelutoimisto, joka on suunnitellut myös Urban Bistron sisustuksen. Edellisen kerran Revolution uudistettiin vuonna 2020.Lisätietoja Osuuskauppa Keskimaa, ravintolapäällikkö Jukka Puhalainen, Revolution & Urban Bistro, 010 767 5490, jukka.puhalainen@sok.fi Osuuskauppa Keskimaa, ryhmäpäällikkö Katja Ylitalo, 010 767 3068, katja.m.ylitalo@sok.fi