Hävikkiruokaa pelastamassa


17.8.2016

Paviljonki Ravintolat mukaan ResQ –palveluun

Paviljonki Ravintolat on liittynyt mukaan suomalaiseen ResQ-palveluun, jonka kautta myydään esim. lounaalta jäänyttä ruokaa take-away –annoksina edulliseen hintaan ja vältetään näin turhaa hävikkiä. Suomalaisissa ravintoloissa menee hukkaan noin viidennes kaikesta syömäkelpoisesta ruuasta, mikä tarkoittaa 75 – 80 miljoonaa kiloa vuodessa. On hienoa päästä vaikuttamaan hävikkiruoan määrään.

ResQ-palvelua käytetään joko nettiselaimella tai puhelimeen asennettavalla sovelluksella. Palvelu hälyttää, kun ”pelastettavia” annoksia on saatavilla, jonka jälkeen käyttäjä voi ostaa annoksen ja noutaa sen määräaikaan mennessä.

Palvelusta voit lukea lisää osoitteessa https://resq-club.com/