Lähialueen pienet ja suuret elintarvikealan yritykset ovat Osuuskauppa Keskimaalle merkittäviä yhteistyökumppaneita. Keskimaan kaupoissa myytiin viime vuonna omalla toimialueellamme valmistettuja tuotteita 22,7 miljoonalla eurolla. Keskimaa järjestää toimipaikoissaan 16.−18.5.2019 Ruokaa läheltäsi -lähituottajatapahtuman, jossa yli 60 lähituottajaa esittelee tuotteitaan. Päätapahtumapaikkana on Prisma Seppälä.
Lähiruoan arvostuksen kasvun myötä asiakkaat toivovat ja odottavat omalta kaupaltaan entistä parempia paikallisten tuotteiden valikoimia. Keskimaa tekee yhteistyötä yli 120 paikallisen elintarvikealan yrityksen kanssa. Keskimaan valikoimissa on noin 2 000 keskisuomalaista tuotetta, joita on tarjolla 59 toimipaikassamme. Lisäksi Keskimaan ruokaravintolat ja ABC-liikennemyymälät käyttävät paikallisia raaka-aineita lounas- ja à la carte -listoillaan.
− Keskimaa on ollut lähituottajien vahva kumppani jo pitkään. Kilpailu on kovaa tuote- ja tuottajamarkkinoilla, joten pyrimme parhaamme mukaan auttamaan paikallisia toimijoita yhteistyön aloittamisessa ja kaikissa vastaantulevissa asioissa. Osuuskaupan näkökulmasta tarkasteltuna olemme alueellinen toimija ja meidän tehtävänä on huolehtia paikallisesta hyvinvoinnista. Näin ollen meille on hyvin luontaista, että lähituottajat näkyvät ja kuuluvat myymälöissämme, kertoo toimialajohtaja Reima Loukkola.
Keskimaa haluaa myös panostaa siihen, että lähituottajien tuotteet erottuvat myymälöissä jatkossa paremmin. Kaikki lähituottajien tuotteet merkitään ruokakaupassa uudella ’Ruokaa läheltäsi’ -merkinnällä hyllyn reunassa, jotta asiakkaat löytävät paikalliset tuotteet paremmin.
− Lähituottajien tuotteet ovat tärkeitä asiakkaille. Asiakkaat ovat kiinnostuneita alkuperästä ja on hyvin monen asiakkaan arvojen mukaista kannattaa paikallisia tuottajia ostamalla heidän erinomaisia ja laadukkaita tuotteitaan. Meiltä saat laajimman lähituottajien tuotevalikoiman Keski-Suomessa, Loukkola korostaa.
16.–18.5.2019 järjestettävä Ruokaa läheltäsi -tapahtuma tarjoaa asiakkaille laajan kattauksen lähituottajien valikoimia. Ruokaa läheltäsi -tapahtuman päätapahtumapaikkana on Prisma Seppälä, jossa tapahtuma on järjestetty ensimmäisen kerran vuonna 2016.
− Olemme kutsuneet lähituottajia Ruokaa läheltäsi -tapahtumaan esittelemään paikallisia tuotteita toimipisteisiimme. Haluamme tarjota lähituottajille torimaisen tapahtuman, jossa he pääsevät kertomaan tuotteista asiakkaillemme. Prisma Seppälässä on viikonlopun aikana yli 40 lähituottajaa esittelemässä tuotteitaan, kertoo Prisma Seppälän johtaja Mikko Junttila.
Lähituottajat ovat näkyvästi esillä myös ravintoloissamme, kun torstaina 16.5. lähituottajat esittelevät tuotteitaan lounasaikaan Buffa Seppälässä, Paviljonki Ravintoloissa, ravintola Trattoria Aukiossa sekä Revolution-ravintolassa. Lisäksi torstaipäivän lounaat on tehty lähituottajien raaka-aineista.
Lisätietoa Keskimaan Ruokaa läheltäsi -kampanjasta: iloauttaa.fi/lahiruoka
